Това са сготвените храни, които ни карат да напълняваме
Домашната храна е най-добрата, както казват дори диетолозите. Но можем да правим грешки, без да осъзнаваме и така можем да удвоим или дори да утроим броя на калориите в храната.
Супата е един от основните продукти на румънците.
Теоретично не наддава, но трябва да внимаваме как го готвим. „Супата с безмесни зеленчуци или малко постно месо, всички сварени и след това изправени с малко борш, не се угояват. Но ако загреем зеленчуците в олио, преди да ги приготвим, ако добавим зеленчуци, които имат много сол, или ако използваме тлъсто месо, супата ще ни омазни.
Избягвайте да използвате пушене, дори и да е вкусно. Също така, когато ядете супата, не я изправяйте със заквасена сметана. Ако ви харесва този вкус, можете да сложите една чаена лъжичка кисело мляко в чинията, която няма много калории. Моят съвет е да сервирате супата без хляб. Ако все още не можете, тогава не превишавайте повече от една филия хляб на порция супа “, казва диетологът Ева Йортан. Яхниите са някои от храните, които могат да ни направят много дебели.
„Тук правилото е същото. Не използвайте тлъсто месо. Ако все пак искате да изпържите съставките, изберете зехтин и не повече от супена лъжица. По-добре да не се пържи нищо в олио. Всяка допълнителна супена лъжица масло означава стотици допълнителни калории. Освен това не правете ранта, пържено брашно, за да се сгъсти сосът, защото ще превърнете яхнията в калорийна бомба. Можете да използвате повече зеленчуци, лук или чушки, за по-плътен сос.
Можете също така да настържете суров картоф и да го сложите в яхнията към края и така ще имате по-плътен сос, но по-диетичен “, казва лекарят. Как салатата може да ни напълни, а салатата може да ни напълни, ако не сме внимателни.
„Салатите са много полезни за здравето, но трябва да избягваме определени грешки. Не слагайте слънчогледово олио в салатата, а само малко зехтин, не повече от чаена лъжичка. Не правете дресинг за салата със заквасена сметана или с добавена захар. Можете да сложите малко кисело мляко. Не добавяйте майонеза към салати от целина, моркови или ябълки. Можете да използвате и кисело мляко с подправки за вкус “, казва специалистът.
Готвени храни, които много ни напълняват Има и домашно приготвени храни, много вкусни, но много мазни. Трябва да ги консумираме много рядко. „Сармалеле например, което е подправено със заквасена сметана и полента или хляб е много мазно. Но това не е ястие, което ядем много често. Тогава мусакауята се напълнява, защото обикновено се прави с нарязани пържени картофи. Дори да използваме варени картофи или пюрета, обикновено сипваме яйца, напоени със заквасена сметана и имаме висококалорично ястие.
Пържените картофи, които се използват в изобилие в сирене и мазни сирена, яйца и заквасена сметана, са калорична бомба, дори ако приготвянето е вкусно. Всяко предварително приготвено във фурната, в което добавяме сирене или сирене в изобилие, ви напълнява, защото тези два млечни продукта имат много калории. Папарата може да ни напълни, ако я правим в олио и особено ако добавим малко бекон или сирене. Ако яйцата се правят в тиган без масло, те нямат толкова калории.
Тогава всички знаят, че пържените храни ви напълняват, така че охлювите, кюфтетата и всякакъв вид пържене не трябва да се ядат твърде често. Ако нямате проблеми с теглото, тайната е в умереността. Можете да опитате всичко, но не яжте големи порции и избягвайте да консумирате висококалорични ястия вечер “, казва лекарят.