Това са най-добрите пробиотични храни nlc
Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация
Пробиотиците не са еднакви
В допълнение към факта, че и трите източника на пробиотици са добри за една и съща основна цел - те са предназначени да поддържат баланса на чревната флора - между тях има фундаментални разлики. Един от най-важните от тях е, че докато производството, ефикасността и безопасността на пробиотиците като лекарства се доказват от клинични изпитвания при хора и се контролират от фармацевтичен орган, действащ при много строги правила, ефективността на хранителните добавки и пробиотиците в естествените храни не винаги е било доказано.
Пробиотичните храни и хранителните добавки също се различават коренно от пробиотичните лекарства по това, че докато първите съдържат щамове на лактобацили и/или бифидобактерии, открити в млечните продукти, специални щамове на полезни бактерии са включени в лекарствата. Пример е Bacillus clausii, който се използва през устата за възстановяване на чревната флора. Голямото предимство на този щам е, че поради своята антибиотична устойчивост той е в състояние да намали страничните ефекти на много широк спектър от антибиотици и за разлика от много други пробиотични щамове, открити в естествените храни и хранителните добавки, не е необходимо да се използва пребиотик за придържайте се към него.
Поради разнообразието си, пробиотиците, които се предлагат като лекарства, могат да служат добре в по-сериозни случаи, като например след антибиотично излекуване, докато щамовете, открити в храни като кисело мляко и кефир, играят по-важна роля за поддържането на ежедневното здраве. Важно е обаче да се знае, че съдържанието на пробиотици като кефир не е постоянно и обикновено е ниско, така че само продължителната, редовна консумация помага да се поддържа общото здраве и благосъстояние, но те не са ефективни за възстановяване на баланса на чревната флора случай на заболяване.
Естествени източници на пробиотици
Естествените храни, богати на пробиотици, обикновено се получават чрез някаква ферментация. Малцина знаят, но не само редовната консумация на кавказки кефир или кисело мляко може да свърши добра работа за балансиране на чревната флора, но и ферментирали храни като сирене, кисело зеле или просто кисело зеле. Това са здравословни източници на хранителни вещества само поради съдържанието на витамини и други минерали, но те са наистина полезни само ако ги включим в диетата си в дългосрочен план. Освен това е препоръчително полезните бактериални щамове в тях да се „подкрепят“ с пребиотици, които стимулират разпространението на пробиотици в чревния тракт.