Това месо ще бъде новият хит в магазините, лишени от пилешкото месо HelloVidék
В Унгария консумацията на овче и козе месо е незначителна и споменатите меса не са много известни, въпреки факта, че поради ниското си съдържание на мазнини и високото съдържание на хранителни вещества, те дори могат да бъдат включени в диетата на диетите.
Двете кампании за насърчаване на консумацията на месо стартираха с лозунга "ОВЦИ АС. Всички сме овце". Основната цел на проекта, организиран от Министерството на земеделието, Центъра за земеделски маркетинг и Унгарската асоциация на развъдчиците на овце и кози, е да увеличи популярността на овче и козе месо.
Овчето и козето месо са част от традиционната унгарска кухня и от тях могат да се приготвят здравословни ястия, отговарящи на най-новите очаквания на потребителите.
- заяви Жолт Фелдман, държавен секретар по земеделието при откриването на кампанията.
По време на кампанията от декември 2019 г. до април 2020 г. ще се проведат дегустации в няколко магазина в цялата страна, а Центърът за селскостопански маркетинг ще популяризира овче и козе месо на редица събития и чуждестранни изложения.
Подготвя се и листовка с рецепти и различни идеи, която има за цел да повиши познанията на потребителите, като представи най-разнообразното приготвяне на червено месо.