Това, което минава покрай Майн и описва различните предпочитания на северните и южните германци
Дори и с лечебен ефект
Женско биле: Това е колко здравословни са сладките, приготвени от женско биле
19 ноември 2020 г. - 21:00 ч.
Сладки и здравословни - сладки от сладник
Сладникът разделя сладкарската общност - и дори Германия наполовина. Така нареченият "екстракт от сладък корен" минава покрай Майна и разделя страната според предпочитанията му към деликатесите. Докато северните германци обичат сладния корен, населението на южната Германия трябва да изплюе при самата мисъл - поне ако искате да повярвате на екватора на сладния корен. Едва ли се твърди, че каквато и да е друга храна има толкова многообразен ефект - от стимуланти до лечебни сили до отпускане на либидото. Ще бъдете изумени да прочетете какво може това черно лакомство.
Коренът от женско биле има лечебни свойства
Женското биле не се добива под земята, а всъщност е вид растение - по-известно като женско биле. Тъй като растението е чувствително към слана и обича много слънце, то расте в Средиземно море и Западна Азия.
От над 4000 години е известно, че коренът от сладник има лечебни свойства. Вече римляните го използват за борба с настинките си. Противовъзпалителните ефекти могат да се използват и за лечение на стомашни язви и възпаление на стомашната лигавица. Изследванията също показват ефект срещу артериосклероза и втвърдяване на артериите.
Но експертите предупреждават да не се консумира твърде много женско биле: Както учените установиха, твърде много женско биле може да инхибира ензимите, необходими за производството на половия хормон тестостерон. Мъжете могат да имат проблеми с потентността. Тук въздържанието помага: четири дни без сладник ще освободят спирачките при желание.
Женското биле повишава кръвното налягане
Съдържащият се в женско биле глициризин също повишава кръвното налягане. Поради това експертите препоръчват да не се ядат повече от пет грама чист сладник на ден, който се съдържа например в седем лакрични охлюви (100 грама). Хората с високо кръвно налягане и сърдечни проблеми трябва изобщо да избягват женско биле, точно както бременните жени и диабетиците.
Въпреки всички несгоди, сладният корен има голяма база от фенове: специализираните магазини предлагат над 500 различни вида. Особено в Северна Европа хората го харесват особено солено - или дори течно: ликьорът от женско биле от Финландия е истински вътрешен съвет.