Това е разликата между храни без млечни продукти и без лактоза - Metodic
Много хора бъркат непоносимостта към лактоза с алергията към мляко, но е важно да стане ясно, че двете не са еднакви. Те също се различават по своите причини, симптоми и терапии и малко хора знаят, че пиенето на мляко помага за предотвратяване на много заболявания.
В нашето меню ще намерите само ястия, които не съдържат мляко и млечни продукти, както и глутен и добавена захар.
Разликата между непоносимост към лактоза и алергия към мляко
НА непоносимост към лактоза причинени от намалено производство или липса на ензима, отговорен за разграждането на лактозата. Тя може да бъде и вродена, но в много случаи се развива в зряла възраст. Честите причини за това могат да включват увреждане на чревните власинки или дори остри стомашно-чревни инфекции. Тъй като лактозата не може да се абсорбира, непоносимостта към лактоза се характеризира основно със следните симптоми:
- коремни спазми
- Какъв номер
- диария
- подуване на корема
НА млечна алергия главно причинени от казеин (протеин в млякото от животински произход). За много хора се консумира дори много минимално количество, тъй като казеинът кара имунната система да започне да се защитава, която започва да произвежда различни антитела и това може да причини тежки алергични симптоми. Симптомите на алергия към мляко включват също коремна болка, диария, повръщане и следните симптоми:
- обрив, сърбеж, червени петна, копривна треска
- екзема
- респираторни симптоми (астма, задушаване)
Разликата между храни без млечни продукти и без лактоза
Много хора смятат, че без лактоза и без млечни продукти означават едно и също нещо, което е често срещана грешка. В случай на непоносимост към лактоза или алергия към мляко, е важно да имате съответно разработена диета, така че е добре да сте наясно с разликата между храни без лактоза и без млечни продукти.