Това е нездравословно мляко с ниско съдържание на мазнини
Дейвид Лудвиг, изследовател и педиатър от Харвардския университет, наскоро публикува изследване в Journal of the American Medical Association Pediatrics на напитки, съдържащи подсладител. Вече е известно, че тези подсладители може да доведе до диабет, затлъстяване и болка, свързани с различни възпаления, когато се консумира в големи количества.

Поради това много лекари препоръчват да не се консумират подобни продукти, но за съжаление много от тях пренебрегват нискомасленото мляко. Освен това някои диетолози дори смятат, че трябва да консумираме 3 чаши мляко на ден.
„Препоръката да се консумират три чаши нискомаслено мляко на ден е може би съветът, който лекарите дават най-често през последния половин век“, казва Лудвиг. "По този начин хората консумират милиарди литри мляко годишно, най-вероятно ако костите им не оцелеят без него."
От негова гледна точка, когато лекарите и диетолозите ни препоръчват да консумираме този вид мляко, те всъщност ни приканват да консумираме, без да искаме продукт с много добавен подсладител. Както и да е, обезмаслено мляко или мляко с вкус на шоколад, банани и т.н. те по никакъв начин не са по-здрави, защото мазнините просто се заменят с големи количества опасни подсладители.
Наситени мазнини се възприемат от десетилетия като негативен характер, но проучване, публикувано преди четири години, показва, че всъщност няма съществени доказателства, които да правят заключение, че диетата с високо съдържание на наситени мазнини може да бъде свързана с по-висок риск от развитие на сърдечно-съдови и коронарни сърдечни заболявания.
Освен тези, обезмасленото мляко има определени ползи за здравето. В чисто състояние (сурово, органично, от здравословно хранени крави), обезмасленото мляко помага на здравето на сърцето, контролира диабета, помага на витамините да се усвояват от тялото и дори помага при отслабване. За съжаление тези предимства не се отнасят за случая мляко от магазина .