Това е невротоксин и може да съдържа 4 рискови източника на живак в храните - Health Femina

Попадайки в тялото, живакът намалява способността на имунната система да се защитава, причинявайки анемия и също може да причини костни заболявания. Появяват се по-големи количества нарушения на нервната система, дихателни проблеми, гадене, повръщане и диария. Обривна кожна реакция с екзематозни петна не е необичайна. Живакът се натрупва в тялото, причинявайки непрекъснато отравяне.
Неби непрекъснато информира обществеността за случаите на отравяне с живак и опасностите. В средата на февруари, например, пържола от риба меч беше изтеглена от пазара от Националната служба за безопасност на хранителните вериги, тъй като измерва живака над граничната стойност.
Изземването на продукти като това не е обичайно и количеството живак в храните е, разбира се, под ограничението. Той може да присъства в следните храни, така че си струва да проверите съдържанието на живак в този продукт.