Това е начинът, по който губите своето злато по здравословен начин
Това лято килограмите традиционно се топят с японската диета Куши.
Твърде често опитвате краш диети, при които бързо отслабвате, но дългосрочният успех не се осъществява. За да се противопостави на тази мизерия, Мичио Куши, родом от Япония, изобретил така наречената „диета Куши“. В началото това може да звучи като „обикновена“ настинка, но донася много добро за нашето здраве чрез своя макробиотичен подход.
Какъв е техният принцип?
Много важно: не става въпрос за бързо отслабване, а за дългосрочна диета, пълна с хранителни вещества и според японската традиция детоксикира организма чрез балансирано хранене. Основата за това са нискомаслените, макробиотични и вегетариански ястия.
Какво е макробиотик?
Думата "макро" идва от гръцки и означава "учението за великия живот". Самата хранителна концепция се основава на дзен будизма и две различни сили: „Ин и Ян“. Силата на Ин се свързва с храни, които са кисели и съдържат калий, захар и плодове. И обратно, Ян се формира от основни храни, натрий, сол и зърно. Балансът между Ин и Ян е особено важен. Готовите продукти, химическите добавки са табу, а животинските продукти се предлагат само умерено. „Чистото хранене“ е фокусът.
Кои продукти се препоръчват?
- зеленчуци
- Морски водорасли
- Соеви продукти
- Нискомаслена риба и нискомаслено месо
- бобови растения
- Ядки и семена
- Пълнозърнести зърнени култури
Куши диета рецепта за имитация
4-6 супени лъжици пшенично брашно (тип 1050)
За маринатата смесете заедно мед, ябълков сок и лимонов сок. След това подправете със сол и черен пипер. Почистете и измийте агнешката салата. Също така почистете и измийте цикорията и нарежете на груби ивици. Обелете цвеклото и нарежете на фини пръчици. Четвърт и сърцевина на ябълката. Нарежете ябълката на пръчици. Смесете готовите съставки за салата с маринатата. Разбийте яйцето. Нарежете тофуто на филийки. Накълцайте лешниците. Обърнете тофуто в брашно, разбито яйце и накрая в ядки. Загрейте маслото. Запържете филийките тофу за 2-3 минути от всяка страна. Подредете тофуто върху салатата, украсете с резенчета ябълка.
Какви предимства предлага концепцията?
Според проучвания в The Cancer Journal е установено, че хората, които са спазвали макробиотична диета, имат по-малко кръвни канцерогени в кръвта си. В допълнение, диетата осигурява повече жизненост и детоксикация чрез лекото и пълноценно хранене. Това, което също следва, е дългосрочната загуба на тегло. - Но внимавайте, тук не става въпрос за отслабване възможно най-бързо, а за промяна на целия ви хранителен план. Поради ниското съдържание на мазнини в продуктите, мазнините се топят на собствения ви бедро и пълноценните зърнени продукти ви поддържат сити за дълго време. Жаждата за храна е почти напълно изключена и концепцията също е много практична.
Така че ние пожелаваме: "Itadakimasu", "Приятен апетит" на японски!