Това е консумацията на вино, полезно за сърцето ви
Повечето медицински насоки предполагат умерена консумация на алкохол, т.е. не повече от една или две алкохолни напитки на ден. Но това означава, че трябва да вземем предвид размера на чашата.
Сигурно се чудите защо виното е толкова популярно. В допълнение към ароматите си и способността си да помага на хората да се отпуснат, виното е спечелило своеобразна репутация на „здравословен“ алкохол, особено защото в миналото изследователите са забелязвали връзки между консумацията на червено вино във Франция и инцидент. ниско сърдечно заболяване.
Известно е обаче, че консумацията на вино увеличава риска от сериозни здравословни проблеми, включително цироза на черния дроб, внезапна сърдечна смърт, алкохолни кардиомиопатии и нарушения на сърдечния ритъм. Прекомерната консумация на алкохол и хроничната злоупотреба са рискови фактори, които допринасят за увеличаване на глобалните заболявания, пише medicalxpress.com.
Вино и сърдечни заболявания
Интересът към виното е нараснал значително от 70-те години на миналия век, когато много обширни международни проучвания за първи път съобщават за връзка между ниска до умерена консумация на алкохол и ниска честота на коронарна артериална болест (известна също като коронарна артериална болест). исхемична болест на сърцето) и свързаните с тях смъртни случаи. Ишемичната болест на сърцето е група заболявания, характеризиращи се с намаляване на притока на кръв към сърцето и са отговорни за голям брой смъртни случаи в световен мащаб.
Подобни резултати са докладвани индивидуално за вино, особено за червено вино. В крайна сметка това явление беше наречено „френски парадокс“, след Рено и дьо Лоржерил, двама учени, станали известни с това изследване, които наблюдават относително нисък риск от смъртност, свързан с коронарна артериална болест при пиещите. червено вино, въпреки факта, че са имали диета с високо съдържание на наситени мазнини.
Това означава, че червеното вино е полезно за сърцата ни? Това е сложен въпрос и специалистите все още не са постигнали консенсус по отговора. За да се обясни тази ситуация трябва да се вземат предвид няколко фактора. Навици, свързани с консумацията на алкохол, характеристиките на начина на живот и приема на храна са важни за хората, за да имат здравословен сърдечно-съдов профил.
Холестерол, възпаление, кръвно налягане
Червеното вино съдържа над 500 различни химикали. Един клас, наречен полифеноли, е широко изследван, за да информира хората за очевидните антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти на червеното вино.
Смята се, че алкохолът и полифенолите имат много положителни ефекти върху здравето. Един от ефектите е принос за увеличаване на HDL холестерола (считан за „добър“ холестерол) и намаляване на окисляването на LDL холестерол (наричан още „лош“ холестерол). Тези фактори също допринасят за намаляване на възпалението. Смята се също, че полифенолите повишават чувствителността към инсулин и се смята, че тези фактори подобряват кръвното налягане.
Няма последователен модел, когато виното се сравнява с бира и спиртни напитки. Някои проучвания съобщават за превъзходството на виното, тъй като то намалява коронарната болест и смъртността. Други изследвания отчитат тези проблеми в случая с бира и спиртни напитки. Други смятат, че няма разлика. Това предполага, че алкохолът и полифенолите помагат да се обясни френският парадокс, в допълнение към факторите на начина на живот.
Колко алкохол трябва да пиете?
Световната здравна организация препоръчва консумацията на алкохол с нисък риск и казва, че не трябва да пием повече от две стандартни алкохолни напитки на ден и да имаме поне 2 дни в седмицата без алкохол. В този случай стандартната напитка се определя като 10 g чист етанол.
Американската сърдечна асоциация препоръчва алкохолът да бъде умерен - тоест по-малко или равно на една или две напитки на ден за мъжете и една алкохолна напитка на ден за жените. Тук алкохолна напитка се определя като: 350 мл бира, 120 мл вино, 45 мл спиртни напитки с алкохол от 80 градуса или 30 мл спиртни напитки с алкохол от 100 градуса.
Попълнете и ако попаднете в групата с висок сърдечно-съдов риск, ще получите безплатна консултация със специалист!