Това е ИСТИНСКАТА овесена палачинка Друго тесто
Това е ИСТИНСКАТА овесена палачинка
"Както майка ми го изпече" Новата рецепта за шушулки на семейство MásTészta започва със слогана.
Има толкова много добри, знам, рецепти за палачинки, които могат да бъдат включени в диетата, протеини, палео и всякакви директиви за гладуване и хранене, че Дунав може да бъде изключен рек нашите палачинки обаче се опитват да насочат към малко по-различна аудитория!
Опростено изпращане на факсове без излишни съставки, недостъпна съставка, които можете да ловите само от ибей или тропически гори - но все пак по-здравословни - и най-доброто от всички! Вкусът му е със същата текстура и вкус като тази традиционна шушулка на мама.
„Тиквата е като истинската“ овесена каша!
Рецептата е истинско семейно наследство, дори разработено от майка ми и всички - включително роднина, отгледана с наденица, боб чорба и трохи - я натискаха без никакви съмнения, проблеми, подозрения.!
Какво прави една палачинка перфектна?
Овесът е добре позната съставка в диетите и кръговете със здраве, така че те се нуждаят от малко представяне ... Но това, което е важно тук!
Поради процедурите на смилане, можем да разгледаме различни версии на овес: Има големи и малки зърна от овесени ядки, а също така можете да се натъкнете на много фино смляно брашно. Можете също да смилате овесена каша в брашно у дома: предимството е, че излизате с нея много по-евтино, недостатъкът е, че за съжаление не можете да постигнете много фино зърнестата текстура у дома, отколкото това, което се произвежда в завода.
За тези, които искат такава истинска шушулка, определено препоръчвам да си купите овесени ядки в магазина, защото е с хомогенна структура като доброто старо фино брашно! (Съответно, абсорбционната способност на овеса е малко по-различна, така че количеството течност в горната рецепта също е изострено до версията на магазина.) ---> Препоръки за овесени ядки по-долу.
- 150 г овесено брашно
- 1 голямо яйце (XL)
- 2-3 dl мляко с ниско съдържание на мазнини (предпочитайте да добавите 2,5 и да видите дали трябва да се разрежда след почивка)
- 1 dl газирана минерална вода
- 1 супена лъжица разтопена кокосова мазнина
- 1 щипка сол
- няколко капки подсладител
Ако решите да разбъркате леко, използвайте миксер, защото съставките се смесват перфектно за няколко завъртания. Оставете тестото да престои в продължение на четвърт час, след което разбъркайте през машината (винаги повтаряйте това по-късно, защото овесът обича да седи на дъното на тенджерата ...) Ако тестото леко се сгъсти (обикновено ...) се разрежда с 1-2 супени лъжици мляко!