Салата от опашка на раци с розов грейпфрут

Салата от опашка на раци с розов грейпфрут, като желание за свежест с пристигането на слънчеви дни. Ароматизирах го с портокалов оцет, донесен от Испания, и добавих малко извара.
Състав:
Агнешка салата
250 г пресни, готови за употреба раци
3 супени лъжици масло от гроздови семки
1 супена лъжица портокалов оцет
Сол и черен пипер от мелницата
супена лъжица извара
1 супена лъжица нарязан лук
1 розов грейпфрут
Приготвяне на салатата
Подготовка: 15 минути