Това е идеалният дневен прием на протеин
Честно да ви кажа, аз също само поклащам глава, виждайки как новините изхвърлят за храненето. Той просто се съмнява, че освен чудодейни диети с креативно въображение и без реални принципи, ще има и поредица от статии по темата без никакъв професионализъм. Една от може би най-стръмните беше диетата на Спящата красавица, чиято цел е да заспите колкото се може повече, защото няма да ядете дотогава. Трудно си представям, че работеща жена или майка могат да правят това в допълнение към ежедневните задачи, които са й възложени.
Напълно разбираемо е, че начинаещият превключвател на начина на живот, дори виждайки различни диети, дори не знае къде е главата му. А ситуацията става наистина сериозна от факта, че някои от изисканите диети могат да се запазят само известно време.
Освен това има насоки, които са опасни, тъй като, макар че могат да бъдат включени в начина на живот в дългосрочен план, те изобщо нямат положителен ефект върху тялото.
Ако следвате няколко фитнес модела, виждате диета, която те предлагат, или четете интервюта с тях, почти сигурно сте попаднали на твърдението, че трябва да обърнете повече внимание на приема на протеини.
Всъщност без нея няма да постигнете целта си, но това не означава, че трябва да базирате диетата си на пилешки гърди, риба, яйца и млечни продукти до края на живота си.
Колко протеин ви трябва?
Мъжете спортисти ядат до 1 кг на ден, а жените ядат 0,5 меса, за да растат мускулите си възможно най-бързо. Просто защото има широко разпространено мнение, че по-високият прием на протеини означава повече мускули. Това количество обаче натоварва тялото в дългосрочен план, а от друга страна е ненужно за човек със среден начин на живот - а не за състезателен спортист -.
Правилно възниква въпросът: все пак колко протеини ни трябват?
Оптималът обикновено се определя на килограм телесно тегло, като се отчита физическата активност. За работник със средна активност това може да бъде относително лесно ограничено до 0,8 g/kg телесно тегло.
Това обаче вече причинява повече главоболия на спортистите.
Опитът с тях показва, че дори някой да приема повече от 2,5 g протеин на килограм телесно тегло, той няма да постигне по-бърз мускулен растеж, отколкото при 1,2 g. Това е така, защото тялото свиква с повишен прием и превръща протеините в енергия, вместо да изгражда мускули.
Това обаче не е основната функция на този макронутриент, а подпомага растежа, поддържането и поддържането на хормоните в тъканите.
По-важното е, че дори ако някой приема голямо количество протеини, ако до него няма оптимално количество въглехидрати и мазнини, тогава цялото нещо не струва нищо, защото тялото ни получава енергия от последните два макронутриента.