Това е една от любимите съставки на диетите

Обичаме ябълки и праскови, отлични плодове не липсват и в Унгария. Понякога обаче сме щастливи да намигнем на един или два тропически деликатеса - узряващи агенти и пътувания тук или там. В крайна сметка това е единственият начин да вкусим много плодове. Разбира се, има и друг начин: седим в самолет, пътуваме по света, за да можем да опитаме плодовете, растящи в тропиците, като ги берем от дървото. Но това е малко по-скъпо от слизането до супермаркета. Така че нека останем с последното и ако видим малко, определено ще го извадим. Не само защото е изключително вкусна, но и защото е пълна с витамини и дори поддържа нашата диета. Това е полезно точно преди сезона на бикини, макар и не вярно?

Личи, роден в Югоизточна Азия, има бял, месест, сладък и ароматен аромат с размер на куршум зад твърдата, хрупкава обвивка. Изключително здравословни плодове:

богато е на витамин С, но съдържа и витамин В1, само че в по-малки количества.

Съдържа още калций, фосфор, мед и желязо. Поради съдържащите се в него хранителни вещества и органични съединения, той се използва в няколко страни за здравни и медицински цели

Как да изберем личи в магазина?

Препоръчително е плодовете да се натиснат леко. Ако е прекалено меко, вероятно е вече презряло. Освен това плодовете трябва да имат флорален аромат, който също се проверява, а кората трябва да е розово-червена на цвят.

Дръжте го в хладилника и го консумирайте в рамките на една седмица, в противен случай ще загуби вкуса си.

ароматен аромат

Зад твърдата, хрупкава кора се крие плод с бяло месо, сладък и ароматен аромат Източник: Shutterstock

Как се бели?

Кората на плода е доста тънка, когато личито е узряло, което означава, че можем лесно да го отлепим с ноктите си. Ако не се разберем с него, можем да използваме и нож за него. Но преди да влезем, нека го вземем на две и извадим семето от него.