Това чудо; latos pH - a l; gos; т; s тайни
Основа за тълкуване на "фантастични" алкализиращи методи и препарати.
Когато става въпрос за алкализиране, ние се удивляваме на чудото на pH, което може да направи, защото тези, които искат да отслабнат, да подобрят своите ставни оплаквания, са диабетици, имат рак и търсят еликсир на вечната младост., бюлетини.
Малко напомняне
РН
Киселинността или алкалността на воден разтвор обикновено се характеризира с неговото pH. PH е отрицателният логаритъм на концентрацията на водородни йони. PH се определя количествено чрез pH. PH 0 до 7: киселинно, pH = 7 неутрално, pH 7 до 14: алкално.
Буфер
От химията е известно, че чрез добавяне на определено количество киселина или алкали към буферните разтвори, тяхното рН се променя само леко и буферът осигурява постоянно рН в системата. Кръвта също има няколко буфера. Хемоглобинът в червените кръвни клетки има най-висок буферен капацитет. Буферният ефект на плазмените протеини също е значителен. Системата въглеродна киселина/бикарбонат заема специално място сред буферите, нейният компонент на въглеродна киселина е летлив и CO2 може да излезе през белите дробове под формата на газ. Нелетливите киселини се екскретират през бъбреците, предимно чрез задържане на бикарбонатни йони, образувани по време на разлагането на въглена киселина.
Киселинно-алкален баланс
По време на нашите метаболитни процеси, в нашите клетки постоянно се образуват киселини. Най-често срещаното хранително вещество за клетките е глюкозата или глюкозата, която се приема от прости или сложни въглехидрати с храната, но може да бъде произведена от организма и от други източници (например аминокиселини). Последният процес на възстановяване на енергията е окисляването, което води до въглероден диоксид и вода. Въглеродният диоксид (CO2) може да се счита за химично образуващо киселина вещество, което реагира с водни молекули във водна среда, за да образува въглеродна киселина. Най-важните органи за поддържане на киселинно-алкалния баланс са белите дробове и бъбреците.
Добре е да се знае
Нашите храни могат да бъдат кисели, алкални или неутрални по отношение на техния химичен характер, който се определя чрез изгаряне на храната и след това разтваряне и измерване на pH.
Те имат киселинни характери
Хляб от зърнени храни, други зърнени храни, майонеза, сливи, месо, ядки, фъстъци, бобови растения.
Те имат алкален характер
Сирена, сметана, конфитюр, мляко, сладки кестени, бадеми, меласа, повечето зеленчуци.
Те са неутрални
Масло, сладкиши, черно кафе, царевично нишесте, свинска мас, маргарин, растително масло. гранулирана захар.
Ефектът им върху организма зависи не само от химическата им същност, но и от механизма на тяхното разграждане по време на метаболизма.Измервайки стойността на рН в различни части на тялото, получаваме различни резултати.