Това беше най-популярната унгарска рецепта от миналата седмица
Две от рецептите от миналата седмица се радваха на изключителна популярност: едната беше тортата с лава, а другата беше овчарската хижа. Последният е не само вкусен, но и евтин и лек обяд. Неслучайно е толкова популярен в кухнята на най-малките села. Дори взех рецептата от баба си и сега всички останали могат да я овладеят. Но разбира се, не просто направихме тези две ястия миналата седмица, тъй като имаше и златни кнедли, божествено вкусни пукащи кифли и кнедли от сливи. Гастро резюме.
Вкусен обяд евтино: овчарска хижа
Нека сложим ръце на сърцата си: по-вкусна ли е от добрата унгарска, селска храна? Алиха. Просто няма как да не го обичаш! Нещо повече, овчарската хижа се е доближила до сърцата ни през десетилетията, защото винаги ни е изваждала от неприятности, когато в края на месеца нямаше какво да се кълца в млякото.
10 съвета, които ще ви помогнат да преодолеете желанието си за захар
Все повече се натъкваме на мнението, че захарта е бялата отрова. Наистина е вярно, че консумацията на много захар и храни с високо съдържание на захар не е твърде полезна за нашето тяло. Въпреки че сме наясно с това, понякога все още сме съблазнени от вида на шоколад или торта. И така, как да оставим захарта извън нашата диета?
Самата захар е рафиниран въглехидрат, източник на калории, които тялото ни преобразува в енергия или съхранява като мазнини Източник: Shutterstock
Захарта отделя ендорфини, които успокояват, отпускат. В същото време те също стимулират производството на серотонин, който е отговорен за моментното щастие. Вкусът също е вкусен, така че не е чудно, че непрекъснато жадуваме за сладкиши и десерти. Проблемът не е, че понякога получаваме хапка торта, а когато прекалим с консумацията на захар.
Намажете това върху хляба вместо масло: петминутни рецепти за сандвич крем
Когато правим сандвич, обикновено се сещаме за масло, сладко или крем от черен дроб. И все пак можем да правим божествени сандвич кремове у дома, като използваме собствени или собствени съставки. Ето тези четири рецепти, които гарантирано ще хвърлят сандвичи и тостове.
Ядем много вкусни печени продукти, диетологът казва, че това може да не е нещо добро
Докато консумацията на домашен хляб стагнира или леко намалява на годишна база, ние ядем повече сладкиши от 2014 г. насам. Според последните данни на CSO, от нивото от 10,4 кг/човек/година преди пет години, количеството, консумирано от тези видове продукти, сега се е увеличило до почти 20 килограма (19,9 кг) сред унгарското население.
Ако вкусните печени продукти доминират в ежедневните ястия, приемът на захар и сол може да е по-висок от препоръчания Източник: Shutterstock
Когато храненето стане едностранно и вкусните печени продукти доминират в ежедневните ястия, телата ни не получават много от нужните им хранителни вещества, като например консумирането на по-малко фибри. От друга страна, приемът ни на захар или сол може да е по-висок от препоръчаното количество.