Тортила с авокадо и доматена салса рецепта Яжте по-умно
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,1 mg | (13%) | |
| Витамин D | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 7,9 mg | (66%) | |
| Витамин К | 21,8 µg | (36%) | |
| Витамин B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Витамин B₂ | 0,2 mg | (18%) | |
| ниацин | 2,5 mg | (21%) | |
| Витамин B₆ | 0,4 mg | (29%) | |
| Фолиева киселина | 65 µg | (22%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0,4 mg | (7%) | |
| Биотин | 5.4 µg | (12%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 34 mg | (36%) | |
| калий | 921 mg | (23%) | Повече ▼ |
| Калций | 44 mg | (4%) | Повече ▼ |
| магнезий | 48 mg | (16%) | Повече ▼ |
| желязо | 1,1 mg | (7%) | Повече ▼ |
| йод | 9 μg | (5%) | Повече ▼ |
| цинк | 0,9 mg | (11%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 4,3 g | ||
| пикочна киселина | 18 mg | ||
| холестерол | 0 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 8 g |
съставки
Стъпки за подготовка
Измийте лют червен пипер, разрежете наполовина, отстранете семената и отстранете вътрешните кори и ги нарежете на ситно. Обелете лука и нарежете на малки кубчета. Попарете доматите, обелете ги, нарежете наполовина, сърцевина и също зарове. Смесете всичко заедно. Изцедете лимоните, добавете сока до 2 супени лъжици, подправете със сол и черен пипер и разбъркайте в олиото.
Разполовете авокадото, отстранете костилката и обелете кожата, залейте с останалия лимонов сок.
Загрейте тортилите в тигана или във фурната, нарежете ги на парчета и сервирайте с доматената салса и авокадото.