Оксалова киселина, токсична в човешкото тяло - Мари Клер
Добавяне към Getty Images Favorites
Оксалова киселина, опасна и все пак необходима за човешкия организъм
Известна главно като средство против ръжда и избелващо средство за текстил, оксаловата киселина също е компонент на човешкото тяло, което помага за свързването на калция. Присъстващ в много малки пропорции в кръвта, той се произвежда директно от тялото или идва от храната. Ако се открие в твърде много в организма, оксаловата киселина може да причини много нарушения: повръщане, болки в стомаха, камъни в бъбреците и това може да доведе до фатално отравяне.
Храни, съдържащи оксалова киселина