Тортила ролка с риба тон и гуакамоле - MyBisque
Най-накрая стигам да публикувам урок за тортила руло с риба тон и гуакамоле който също подготвих за рождения си ден. Оттогава не го направих вечерта, вкъщи. Направих гуакамоле предната вечер, така че всичко, което трябваше да направя, беше да събера съставките.
Наистина ни харесва, но цялата тайна според мен е в тази салата от авокадо с лук, която е вкусна.
Съставки за 28-30 кръга:
кутия счукан тон = 5 леи
1/2 салата айсберг = 2,50 леи
Разход на съставките = 23.50 леи
Време за приготвяне: 20-30 мин.
Почистих и настъргах на ситно морковите.
След това намалих наполовина салатата айсберг.
След това смесих консервирания тон (трябваше да го отцедя по-добре) с лъжица майонеза.
Продължих да сглобявам съставките.
Намазах тортила и я намазах с гуакамоле.
Сложих филийка смес от риба тон в средата на тортилата.
Поръсих настъргани моркови.
Завърших със салата айсберг.
Разточих го по такъв начин, че лентата тон да е по цялата дължина на рулото.
Направих същото с останалите 5 лепила и се опитах да разпределя съставките равномерно върху всяко лепило, за да мога да достигна до всички тях.
След това ги нарязах на кръгчета и изядох главите на място, както ги нарязах, защото бяха по-празни.
Поставих шайбите в чиния и тъй като не можех да ги ям цялата същата вечер, ги държах в хладилника. Те са добри на следващия ден, само малко по-меки в консистенция. Те имат още по-добър вкус, тъй като съставките имат време да се слеят помежду си.
Идеален като аперитив за празници или семейни вечери.