Тортила Chorizo ​​за 6 души - рецепти на масата elle a

Съставки

  • 6 средни картофа
  • 1 голяма глава лук
  • 4 супени лъжици зехтин
  • 120g пикантен чоризо
  • 7 яйца

Подготовка

Обелете картофите и лука, нарежете ги на ситно.

chorizo

Загрейте 4 с.л. зехтин в тиган. Добавете зеленчуците, сол и пот внимателно, покрити, за 10 минути. Разбърквайте често.

След това добавете пикантния чоризо, нарязан на тънки ивици. Продължете да готвите още 10 минути, все още на много слаб огън и покрити. Ако картофите полепнат, добавете малко олио.