Тортелини със сос от сирене рецепта Яжте по-умно
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,3 mg | (38%) | |
| Витамин D | 0.6 µg | (3%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 1,3 mg | (11%) | |
| Витамин К | 2.9 µg | (5%) | |
| Витамин B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Витамин B₂ | 0,3 mg | (27%) | |
| ниацин | 6,1 mg | (51%) | |
| Витамин B₆ | 0,2 mg | (14%) | |
| Фолиева киселина | 77 µg | (26%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0,5 mg | (8-ми%) | |
| Биотин | 3.9 µg | (9%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0.9 µg | (30%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 9 mg | (9%) | |
| калий | 412 mg | (10%) | Повече ▼ |
| Калций | 360 mg | (36%) | Повече ▼ |
| магнезий | 50 mg | (17%) | Повече ▼ |
| желязо | 1,5 mg | (10%) | Повече ▼ |
| йод | 39 μg | (20%) | Повече ▼ |
| цинк | 2,4 mg | (30%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 16,6 g | ||
| пикочна киселина | 10 mg | ||
| холестерол | 96 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 5 g |
съставки
Стъпки за подготовка
Гответе макароните в подсолена вода в съответствие с инструкциите на опаковката. След това се отцежда и се отцежда в сито. Обелете лука и го нарежете на ситно. Измийте и подсушете градинския чай и нарежете на фини ивици. Нарежете сиренето на големи парчета.
Разтопете 1 супена лъжица масло в голяма тенджера и изпотейте кубчетата лук до полупрозрачност. Изсипете сметаната. Добавете сиренето и го оставете да се разтопи бавно на слаб огън при непрекъснато разбъркване. Опитайте соса със сол и черен пипер.
Измийте, подсушете и нарежете доматите наполовина. Разтопете останалото масло в тиган. Накратко задушете доматите и градинския чай в него и подправете със сол и черен пипер.
Подредете фидето върху предварително загряти чинии, залейте ги със соса, поставете доматите отгоре и сервирайте.