Торта за почитане на калинката за първия рожден ден на Цвете

торта


Съставки за торта:

1 парче от 6 яйчени пандишпана върху газова тава за печене

3 dl мляко (тук е оризово мляко - детето все още не яде краве мляко)
1 пакетче ванилов аромат на крем на прах
3 супени лъжици захар
10 dkg маргарин
5 по-малки нектарини
1-2 супени лъжици захар (на вкус)
1 супена лъжица ванилов аромат на крем на прах (или ядливо нишесте)
2 dl вода (приблизително)

Също така: смлени бисквити, какао на прах, 1-2 супени лъжици сладко, 3-5 dkg маргарин, захар (за оформяне на главата и пипалото)
Кръгла купа с диаметър 22 см (приблизително 1,5 литра), две пластмасови пръчици за пипало

За пълнежа приготвяме крема на прах с млякото и 3-те супени лъжици захар по обичайния начин, оставяме го да се охлади при разбъркване.
Разбъркайте маргарина със стайна температура до пенливост, разбъркайте студената пудингова маса в добър крем на лъжица.

Обелените праскови се нарязват на кубчета. Подправено по желание и с достатъчно вода, за да се покрие, оставете да къкри няколко минути.
Изсипваме целия сок от него, който след това използваме за поръсване на пандишпановия блат.
Смесете 1 супена лъжица крем на прах (годно за консумация нишесте) с малко студена вода, докато се получи бучка, добавете към кайсията и сгъстете сока с нея. Това също се охлажда.

Кофражът първо се облицова с фолпак, за да можем по-лесно да разопаковаме готовата торта.
Изрязваме триъгълници от основата на пандишпановия кекс според размера на формата, като облицоваме формата с тях. Леко поръсете тестото със сиропа, оставен настрана, за да не попие.
Разстелете в нея слой прасковена маса, тук се нанася ваниловият крем.

С основата на пандишпана сме умели в разреза, така че да стигне до върха на тортата, който ще бъде дъното (успях да го изрежа във формата на два полукръга), покриваме горната част на крема от по-големите парчета, които падат.
Също така поръсваме този слой тесто със сиропа, отново слой праскова, ванилов крем, накрая го покриваме с двете полукръгли парчета.