Торта за кафе от Филип Контичини - Les Joyaux de Sherazade
Има сладкарници като никой друг.
Сладкиши, които осигуряват много приятни усещания и които ни карат да пътуваме с тяхното богатство на вкус и различни текстури, вкусове, които просто ни карат да мечтаем.
Приятели мои, това чудо с кафена торта е едно от тях. Няма тайна, това е творението на майстора Филип Контичини. Той е велик човек, който чрез своите творения е сублимирал най-великите класики на френските сладкиши.
Това, което обичам у него, е, че няма шум, а само вкусът е на първо място.
Нейните сладкиши са щедри, точно както щедростта излъчва лицето й.
Знаеш ли какво, надявам се някой ден да го срещна.
Вижте го истински.
А защо не и да печем с него.
Да мечтаем, тъй като сънуването е позволено ...
Тази торта е взета от мечтаната му сладкарска книга и.
Веднъж напълно се съгласявам с името на книгата.
Много хубава мечта, която г-н Conticini ни предлага чрез това споделяне, но постижима мечта.
Ако искате да се примирите с сладкарницата, купете неговата книга.