Торта Streusel с ябълково пюре - пътуването ви огладнява
Ябълките са неразделна част от регионалния начин на живот в Южен Тирол. През долината на Адидже минават големи овощни градини. Есента е време за прибиране на реколтата и навсякъде в хотелите, къщите за гости и ваканционните апартаменти има купички с пресни, вкусни ябълки, готови за консумация на сандъци или на рецепция. Ето защо обичаме да почиваме там през есента. Също така обичам да поддържам това празнично усещане след пътуването. Това се постига най-добре чрез кулинарно удоволствие под формата на регионални ястия. Крехката торта с ябълково пюре е идеална за това.
Когато сме на почивка, цял ден сме на крака, изкачваме планини и като големи градски деца вдишваме необичайно големи количества чист въздух. Тези разяждащи калории дейности увеличават изключително много барометъра ми за глад. Затова е добре да намерите домашни торти в планинските хижи. Разбира се, всички те са невероятно вкусни. За съжаление вече не мога да го достигна толкова наивно. Подхождам внимателно и внимателно към любимите си.
Ябълковата ронлива торта е точно отпред. Често просто ям пълнежа, един вид ябълков сос, който много ми отива. Ето защо винаги имам чаша домашно приготвено ябълково пюре в хладилника, особено през есента и зимата.
Или пюрето ми служи за десерт, или се обработва допълнително. Днес домашното ми ябълково пюре се използва като пълнеж във вкусна торта. За това взимам добра порция ябълково пюре, поставям отдолу вкусна пясъчна тесто отдолу и стреузел отгоре и сладкишът с ябълка е готов.
Хммм, което има вкус на почивка в Южен Тирол. Бих могъл да го направя. Почти го направих и аз, половината торта е върху мен. Ще спестя вечеря за това сега.