Торта със спанак с кюфтета Рецепта с картинка - Рецепти
Подготовка
Приготвяне: Замесете тесто за купа. Без да почивам, натискам в телбод 28 см форма за кекс, която съм застлал с хартия за печене с кръгла форма пред нея.
Загрявам фурната до 180 С и правя спаначен пълнеж.
В тиган запържете нарязания лук в малко олио, добавете попарените и просто нарязани спаначени листа. Соля, пипер, подправям с индийско орехче и настърган чесън. Изсипвам сметаната, разбърквам, след това поръсвам с гриса и разбърквам кремообразното крема сирене. Осолявам внимателно, за да не стане прекалено солено! Удрям 4 цели яйца и разбърквам, докато яйцата се запържат.