Торта с ванилов яйчен белтък - DDcuisine

Добре дошли в моя блог! Органични, здравословни и балансирани рецепти. Но също така леки и вкусни и понякога вегетариански или вегански. Но и по-традиционни рецепти, особено сладкиши.

15 май 2009 г.

Торта с ванилов белтък

Ето нова рецепта за използване на вашите яйчни белтъци. Оригиналната рецепта е тук, сложих рецептата, както я модифицирах, защото беше прекалено сладка за моя вкус. От вас зависи да направите тестовете си с повече или по-малко захар, масло. Впоследствие обаче разбрах, че съм разделил на 2 пропорции на основната рецепта (защото имах само 3 белтъка) с изключение на маслото ! За щастие е само 41% мазнини! Така че всъщност трябваше да сложа само 50 г! Ще го направя следващия път. но все пак тортата е вкусна и не много калорична: около 1270 калории за цялата торта са около 106 калории на част (на база 12 части).

---