Торта с тиква и селска ябълка Рецепта за сладкиш с тиква и ябълка

торта

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

g тиква

g царевично брашно

g обикновено брашно

пакетче ванилова захар

бакпулвер

cl течна сметана

лъжици ром

копче масло за формата

Мляко за готвене на тиква

ябълки или круши

прибори

Подготовка

  1. Обелете парчето тиква, за да премахнете кората, нишките и семената. Нарежете плътта на кубчета. Гответе ги в тенджера с млякото за около 15 минути.
  2. Отделете белтъците от жълтъците на яйцата и ги разбийте на сняг.
  3. Поставете отцедената тиква в буркан (изхвърлете млякото) и я намачкайте с вилица.
  4. Добавете яйчните жълтъци, захарите, рома, маята.
  5. Смесете, като постепенно включите брашното, след това сметаната и белтъците.
  6. Добавете плодовете, нарязани на ивици.
  7. Маслена форма (като форма за пирекс или порцеланова форма за пай, защото е по-добре да не разглобявате тази торта). Налейте препарата и сложете във фурната на термостат 7 за около 45 минути.