Торта с шоколадов блат Рецепти gastroABC

блат

Подготовка:

1. Загрейте фурната до 170 градуса (ниво 3 на газов котлон). Покриваме лист за печене на мъфини от 12 парчета с хартия за мъфини.

2. Разтопете шоколада и сметаната на водна баня с мъниста, докато шоколадът стане гладък. Оставяме го настрана за известно време

3. Разбъркайте маслото и захарта в кремообразна среда с електрическа бъркалка. Добавете яйцата и разбъркайте, докато съставките се комбинират перфектно. Настройте машината на ниско ниво, внимателно поръсете брашното и какаото в купата, след което разбъркайте. Разбъркайте разтопения шоколад и блатовете. Поставете тестото с лъжица в три четвърти от гнездата на подготвения лист за печене.