Отслабнете с методите на Монтиняк фаза 1 Парти менюта!
МММММММММММММММММММММ. да, потвърждавам, че и двете ви менюта изглеждат абсолютно вкусни.
Уаус? . Какви скариди или раци. Ако това е, обичам го. Христофини. Не твърде много . Но е вярно, че не знам как да ги готвя.
МЕНЮ от 24 до вечер 3 души (съпругът ми, дъщеря ми и аз)
Фондю с тиквички с песто и пармезан, кора от леща хумус, представено в листата на ендивия (намазки от Мари Чиока)
Запечена патешка гъша гра в малинов оцет, поднесена с шишчета с гъби и патладжан с натрошен домат.
Дуо от мус с бял бадем, шоколад и меки кайсии от Marie Chioca.
И шампанско. По дяволите с алчността .
И 25-те в MIDI: 4 души, (същата и майка ми)
Стриди и скариди
Конфит пъдпъдъци, паниси със сок от каперси и черни маслини (рецепта на страхотен готвач, страхотна Флора Микула)
Козе и овче сирене (за тези, които искат)
Мандаринов дневник от Мари Киока.
Вино? Все още не се мисли. Ще отида до избата, има избор.
Ако някой иска рецепти, препращам.
Оуууууууууууууу! Искам рецептата за паниси със сок от каперси и маслини! рецепта от страхотен готвач в допълнение! и НАШИТЕ паниси. да ii. Аз съм за това ! Добре!
ДА, вече тествах, това е отлично, ще ви изпратя рецептата следобед, по имейл и ще видите дали можете да я поставите в блога. Но тя е PL и много BDG. Можем да благодарим на Флора Микула, ще видя как да я уведомя, че нейната рецепта е на BDG
Знаете ли какво бихме могли да направим? след празниците ще ми изпратите снимка на вашата храна! този, който предпочитате и ще го публикувам в блога! това би било хубаво! не?
Мариел, това е рецептата на майстор готвача?
фаза II: чаша меко бяло вино с гъши дроб на препечен пълнозърнест хляб, поднос с морски дарове с чаша Sèvre et Maine Muscadet, домашно мандариново сорбе.
Просто сложих мандарини във фризера, за да се опитам да направя шербет
можем ли да пием вино като GP хранене. Разгледах сайта flora miluka, също страхотно, също търся меню, малките капачки вече готови, вкусни, направих и няколко вкусни капачки от скариди,
Ouassous са големи сладководни скариди! любезни скариди!
Ани, това направих с моите мандарини, хоп във фризера.
ДА, GRIB, това е рецептата на Masterchef. Направих го веднага и го намерих за отличен за BDG, но забравих да направя снимка.
@ Мариел
За да отговоря на въпроса ви;-)
На креолски Уасо идва от „цар на източниците“. Извадете "R", като произнесете "цар на източниците" и ще получите приблизително "ouassou". Ако не можете да намерите уаусос, можете да замените с раци или класически скариди.
Хихи . сладко това обяснение!
Wouachhhhh това ме кара да сънувам всички менюта, защото вече имам вода в устата си!
Oupss Току-що прочетох написаното от Gilda, нищо страшно;-)
Целувки
Целувки
Не знаех, че Мариехо ! смешно мисля! цар на изворите. ouassou! Така че от това, което казвате, мисля, че това е креолска дума!
Ще разбия къщата ти Мариехо! но вижте какво намерих в Уикипедия!
ouassou: Тази дума ще дойде от карибските индианци, а не от деформация на "Цар на източниците"
Така? къде намери това, което каза? Аз се интересувам!
Открих, че ouassou е креолската дума в Гваделупа и ние казваме zabitan в Мартиника! но сега рядко се срещат хора, които идват от Мартиника или Гваделупа! идва от другаде и от развъждането сега! Често от Венецуела! Zabitan е кулинарен специалитет от Северна Мартиника! Отидох да ловя забитани в северна река с приятели от Мартиника и избухвах от смях! беше много труден риболов и те хванаха 3 за 3 часа! не ме учудва, че килограмът е скъп! бяхме четирима, така че беше пестелива вечеря. LOL!
аперитив: шампанско
предястие: гъши дроб от приятелката ми Клод!
пушена сьомга върху сладкиши с леща от брашно,
домашни птици - свободно отглеждано пиле - печено
зелена салата!
BDG бисквитка, без брашно - шоколад за мен и портокал за Big !
DK
Без пляскане на Гилда. Аз не съм тази, която готви за Коледа. Ние не правим това у дома, защото сме твърде много. Средно 20 на хранене, а ние имаме 3 хранения. Това е тежко.
Във всеки случай вашите менюта изглеждат супер добре!
Тук в Марсилия не ядем „десерт“ в смисъл на торта или труп. По-скоро са 13-те десерта: нугати, ядки, смокини и т.н.
Веднъж исках да изпека торта и малко трюфели. Но 89-годишният ми голям вуйчо е много внимателен за това: „КОРТА. Но за какво?“ PTDR
Така че напуснах.