Торта с моркови Dukan; на JuJuBe Протеини-гурме

- 6 супени лъжици овесени трици
- 3 супени лъжици пшенични трици
- 3 супени лъжици соево или царевично брашно По желание (понася се)
- 4 яйца (2 цели + 2 бели)
- 200 гр копринено тофу
- 2 супени лъжици 0% извара, отцедено
- 5 средни моркова
- 1 до 3 ч. Л. Канела (според вкуса)
- 1/2 ч. Л. Индийско орехче
- щипка ванилия
- 2 супени лъжици течен подсладител (да се коригира според вашия вкус)
- 1 ч. Л. Мая или сода за хляб
Загрейте фурната си на 200 °.
Настържете морковите си и ги оставете настрана.
В купа смесете всички съставки една по една, като разбърквате с бъркалка между всяка, за да се получи хомогенна смес.
Добавете морковите.
Смесете с шпатула. След като уредът е напълно хомогенен, изсипете го във форма за кекс.
Печете десет минути.
След 10 минути намалете фурната на 160 ° и варете поне 35 минути. Проверете готвенето с острието на ножа и продължете да готвите десет минути, ако е необходимо. (Все пак имайте предвид, че тортата ще е влажна поради присъствието на морковите, така че не я преварявайте ...)