Торта с мента и шоколад Laura Adamache рецепти

Рецепти за торти - пухкава ментова торта

Преди около 3 седмици направих това прекрасно торта с мента и шоколад, просто, бързо и готино, но скорошната криза ми попречи да я публикувам.

Не мислех, че ще ми хареса толкова много, като се има предвид, че не се разбирам много добре с вкуса на мента в сладкишите, но това беше извън очакванията ми и Крис. След като сервирах на нашия домакин няколко квадрата, той много ме помоли да му дам рецептата, така че мога да кажа, че се радваше на успех, който, честно казано, не очаквах. Рецептата за пухкавата торта с шоколад и мента изобщо не е сложна, затова ви каня да я опитате.

Съставки - Торта с мента и шоколад (правоъгълна тава около 30X22 см)

Приготвяне - Пухкава торта с шоколад и мента

  • В купа смесете брашното с яйцата, захарта, киселото мляко, кокосовите люспи, ментовия сироп, слънчогледовото масло, ваниловата захар и бакпулвера (добре е да поставите бакпулвера през сито, за да се разпредели добре в тесто).

adamache

  • Разбъркайте добре, докато получите тесто с течна и хомогенна консистенция.
  • Нарежете шоколада с нож на малки парченца.
  • Застиламе дъното на тавата с хартия за печене, която преди това сме намокрили и я изцеждаме добре.
  • Ако не използвате незалепваща форма, облицовайте стените с масло и брашно, а дъното само с мокра и добре изцедена хартия за печене.
  • Поставете парчетата шоколад в тавата и го залейте с тестото.

laura

  • Печете ментовия сладкиш в предварително загрятата фурна на 180 ° C за 25-30 минути.
  • Оставете тортата да се охлади в тавата, след това я обърнете върху правоъгълна чиния и внимателно отстранете хартията за печене.
  • Напудрете го с ванилова захар, нарежете го на квадратчета или диаманти и сервирайте.