Торта с манго с рецепта за крем от бял шоколад Яжте по-умно
Хранителни стойности
| Витамин А | 4,1 mg | (513%) | |
| Витамин D | 5.1 µg | (26%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 17,8 mg | (148%) | |
| Витамин К | 15 µg | (25%) | |
| Витамин B₁ | 0,9 mg | (90%) | |
| Витамин B₂ | 2,5 mg | (227%) | |
| ниацин | 24,2 mg | (202%) | |
| Витамин B₆ | 1,7 mg | (121%) | |
| Фолиева киселина | 450 µg | (150%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 5,1 mg | (85%) | |
| Биотин | 64,6 µg | (144%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 4.4 µg | (147%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 357 mg | (376%) | |
| калий | 3,225 mg | (81%) | Повече ▼ |
| Калций | 1040 mg | (104%) | Повече ▼ |
| магнезий | 354 mg | (118%) | Повече ▼ |
| желязо | 10,2 mg | (68%) | Повече ▼ |
| йод | 585 µg | (293%) | Повече ▼ |
| цинк | 7,4 mg | (93%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 133,2 g | ||
| пикочна киселина | 278 mg | ||
| холестерол | 1,025 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 316 g |
съставки
Стъпки за подготовка
Постелете тава с пружинна форма с хартия за печене и разтворете пръстите на гъбата, лежащи един до друг на пода. Полейте с 3 супени лъжици сок. Нарежете грубо шоколада и го разтопете върху гореща, некипяща водна баня. Свалете от огъня и оставете да се охлади.
Разбъркайте маскарпонето, разбийте сметаната с пудрата захар до твърдост и също сгънете. Обелете мангото, нарежете месото в сърцевината и нарежете на тесни клинове. Разпределете крема върху основата на пандишпановия кекс и подредете отгоре филийките манго във форма на ветрило.
Смесете глазурата с останалата част от сока, оставете да заври в тенджера, оставете леко да се охлади и внимателно капете върху плодовите филийки. Поставете в хладилника за поне 1 час. Сервирайте подредени върху торта.