Торта с манго от портокалова захар
Напоследък нямаме много бисквитки, макар че все пак все пак не успяваме да започнем диетата. Тъй като понякога просто имам нужда от нещо, направих това бедно на захар кисело мляко, манго, портокалова бисквитка, която увенчах с бадемов пандишпан. Мангото би могло да бъде и по-узряло, така че не забравяйте да го направите с добри зрели, меки плодове, защото само така ще бъде много вкусно. Вместо бадеми, той дори пасва на кокос, току-що запознах бадемите с Ема, така че избрах това. Или просто исках, защото той не е там за такива сладки бисквитки, затова накрая поръсих смлените бадеми в обикновеното му кисело мляко. Интересно е, защото плодовете, които правя, обичат киселото мляко, разбира се, че в него няма захар, но по някакъв начин той не искаше това сега. Но може и да е, че той просто не е бил гладен, или желираната текстура е била новата за него. Няма проблем, следващия път. Не мога да понасям това, ако не го правя.

Портокалова манго тортаСъставки (за форма за торта с диаметър 22 см):за пандишпан5 dkg смлени бадеми3 dkg брашно2 dkg хранително нишесте1 връх на ножа сода за хляб3 яйца3 супени лъжици вода