Торта с маково семе от Филаделфия - рецепта

1.Поставете дамските пръсти в торба с фризер, затворете плътно и работете с точилката, докато се образуват малки парчета, не преработвайте на фино брашно, парчетата все пак трябва да бъдат разпознаваеми. Разтопете маслото и добавете към дамските пръсти в купа за смесване. Разбъркайте добре всичко заедно със супена лъжица. Сега поставете сместа върху тортена плочка с тортена халка или форма за изпръскване, застлана с хартия за печене, притиснете я и я поставете в хладилника.

маково

2.Поставете Филаделфия, кисело мляко, лимонов сок и синьо маково семе в купа за смесване и разбъркайте с миксера до гладка маса.

3.Измийте ягодите, оставете настрана някои (7 за мен) хубави с приблизително същия размер. Отстранете зеленото от ягодите и след това ги пасирайте.

4-ти.Пригответе желатина в съответствие с инструкциите на опаковката, загрейте ягодовото пюре със захарта и готовия желатин, докато желатинът се разтвори напълно. Изсипете част от крема в пюрето и след това го разбъркайте в останалата част от крема.

5.Сложете крема върху студената основа и го приберете в хладилника. Оставих да застигне за една нощ. Но трябва да са поне 4 часа.

6-то.За декорацията разбийте крема с малко захар и червен оцветител за храна (исках да получа светлорозов нюанс, който да съответства на крема), докато се стегне. Поставете 16 точки върху тортата и украсете последователно с половин ягода и шоколадови цветя, поставете 4 половини ягоди в средата. Разпръснете малко мак в средата и готово:)