Торта с лимонова шарлотка - Семеен празник - Рецепта магия - рецепти със снимки

торта

Правих тортата на Шарлът няколко пъти. Това е просто: разтоварете купа и я напълнете със сметана, след това я поставете в хладилника и накрая я изсипете от купата. Може да се направи и за чувствителни към брашно хора, тъй като използваме много малко брашно за пандишпан.

Съставки на рецепти (лични)

За тестото:

  • 4 яйца
  • 60 г захар
  • 10 супени лъжици вода
  • 8 супени лъжици брашно

За пълнежа:

  • 25 dkg масло
  • 10 dkg захар
  • 2 бр лимонов сок

За крема:

  • 6 dl сметана
  • 4 супени лъжици захар
  • 1 лимонов сок и кора
  • пяна фиксатор

Подготовка

Яйцата се отделят и протеинът се разбива със захар и студена вода. Когато се разбие на твърдо, добавете жълтъка и дори брашното. Това тесто се пече в квадратна тава, така че тавата да е застлана с хартия за печене. Ще бъде готов след около 30 минути.