Торта с кисело мляко, банан, мед и тесто; бадем - рецепти готвене

Торта с кисело мляко, банан, мед и бадемова паста

Чрез allcooking 23 март 2020 г.

Съставки

• За тортата с кисело мляко:
• 1 пакетче суха мая
• 1 тенджера обикновено кисело мляко
• 1/2 тенджера олио
• 3 яйца
• 1,5 буркан захар
• 3 буркана брашно
• 2 банана
• За бадемовата паста:
• 200 г бадемов прах
• 200 г пудра захар
• 1 супена лъжица вода
• 2 големи лъжици мед

Инструкции

1. С яйцата отделете белтъците от жълтъците и разбийте белтъците до твърдост.
2. Пасирайте бананите, за да получите нещо като каша.
3. След това смесете маята, киселото мляко, олиото, захарта, яйчните жълтъци и брашното, към което ще включите бананите и накрая белтъците до твърдост, така че да има еднородна смес в края.
4. Намажете или намажете с масло пружинна форма и сложете тестото в нея.
5. Печете на 180 ° C за около 45 минути.
6. За да направите бадемовата паста, смесете бадемовия прах и пудрата захар с малко вода и мед, така че да получите еднородна топка, която не е много лепкава. Резервирайте в хладилника.
7. Когато тортата е готова, я сложете да се охлади.
8. Когато стане хладко, разрежете го на две по дължина и върху него намажете бадемовата паста.
9. Съберете тортата на едно парче и поръсете с пудра захар, за да украсите.

---