Торта с ябълки и канела, с домашно приготвени чаршафи

Торта с ябълки и канела, с домашно приготвени чаршафи е стара рецепта, оставена от баба ми. Ако искате маслото, можете да го замените с масло.
Проследих всички съставки и как да го приготвя точно както направи баба ми.

Съставки за рецептата за ябълков кекс

ИНГРЕДИЕНТ FOI
150 мл мляко
150 мл масло
300 г захар
700 г брашно
2 яйца
Чаена лъжичка сода за хляб
ИНГРЕДИЕНТ ЗА ПЪЛНЕНЕ
2 кг ябълки
200 г захар
1 чаена лъжичка канела
2 супени лъжици грис

Как да приготвим рецептата за торта с ябълки и канела, с домашно приготвени чаршафи

Тесто за чаршафи

Поставете всички съставки в купа и омесете тестото, докато всички съставки се включат добре. Покрийте с фолио или торбичка и оставете да се охлади, починете.
Обелени и измити ябълки, сложете ги на голяма ренде, добавете захарта и ги сложете на слаб огън, докато омекнат. Когато е готов, добавете канелата и 2-те супени лъжици грис, за да поеме повече от ябълковия сок.
Разделете тестото на две и разстелете тънкия лист. Поставяме първия лист в многократната тава с хартия за печене, върху него поставяме втвърдената ябълка (не е необходимо да чакаме, докато се охладят) в края поставяме втория лист.

Баба ми винаги е бутала горния лист с вилица (дори и днес не знам защо !? 🙂, но направих същото)

Забележка Джина Брадеа

Листовете се набождат, за да не се подуят при печене, да останат прави, гладки и да се пекат равномерно.
Поставете тавата в предварително загрятата фурна на 200 градуса за 30 минути.
Това е проста, лека рецепта ... но много вкусна, торта, която се топи в устата, с дебел слой ябълки .

Рецептата и снимките са на Александра Читас и тя участва в състезанието „Голямото есенно състезание, с гарантирани награди, без теглене на жребий“. Можете да намерите повече рецепти, публикувани от нея тук.

Средната оценка, дадена от журито за тази рецепта, е 9,50.

Рецепти с Джина Брадеа »Рецепти» Торта с ябълки и канела с домашно приготвени чаршафи