Веганските туристи могат да бъдат първата стъпка за разпространение на веганството в Япония през 2020 г.
Вегетарианският и веган начин на живот бързо ще се утвърдят в Япония, колкото повече хора идват в страната. Изображение: Pixabay
През 2020 г. Япония ще приветства голям брой чуждестранни туристи в страната, особено чрез събития като Олимпийските игри.
Япония обаче е трудна за хора, които имат специална диета, като вегетарианци или вегани. Въпреки че хората все повече забелязват специални диети, в момента е трудно да се намери подходяща храна в Япония. Една от основните причини за това: липсват етикети на храни, от които можете да прочетете дали са подходящи за вегетарианци или вегани.
Вегетарианската и веганска диета и начин на живот ще се разпространяват по-бързо с повече туристи в Япония
Но колкото повече хора идват в страната, толкова по-бързо Япония ще бъде принудена да се адаптира, тъй като увеличава разбирането за различните видове храни.
„Потребителите в Япония, които следват веганска или вегетарианска диета, са рядкост. Според проучването на GlobalData за четвъртото тримесечие на GlobalData за 2019 г. само 1% от японците казват, че са вегетарианци и никой не признава, че са вегани - в сравнение с нарастващата глобална популярност, като 2% от глобалните потребители се идентифицират като вегани и някои страни като в САЩ (5 процента) се наблюдава непрекъснато увеличаване на веганите “, каза Мицуе Кониши, старши анализатор за иновации в GlobalData.
Компаниите виждат пазарна възможност във веганския и вегетарианския туризъм
В Япония обаче все повече компании виждат, че веган и вегетарианският туризъм може да бъде чудесна възможност. В резултат на това развитието на веганските продукти напредва с бързи темпове и секторите за обществено хранене и търговия на дребно бавно се адаптират.
Компании като Vege Project Japan или сертифицираните от Обединеното кралство продукти на Обединеното кралство постепенно се увеличават - например, избраните магазини Seven Eleven в района на Токио продават готови ястия, които са сертифицирани като вегетариански от Vege Project Japan. Освен това в Токио беше открит удобен за веганите магазин за хранене и трапезария „Vegan Store“.
От нехранителната страна голямата козметична компания Kose обяви, че ще засили маркетинга на своята веганска марка козметика Awake с нови продукти.
Konishi продължи, „Тенденцията към веган туризъм има потенциала да увеличи броя на вега потребителите в Япония. Веганството се развива на западните пазари от няколко години, но най-накрая може да достигне до Далечния изток през 2020 г. "