Торта с извара и лимон - Вселената на Патунет и нейните приятели
Торта с извара и лимон
рецепта за 4 човека
300 гр. Рикота
200 гр. Извара от прясно сирене
1 цяло яйце + 1 бяло
95 гр. Масло
125 гр. Пудра захар
100 гр. Малко масло
1 необработен лимон
Загрейте фурната на 5/6 160 °. Намажете форма с подвижно дъно с 20 г масло и я застелете с хартия за печене. Разтопете останалото масло, смачкайте малкото масло и разбъркайте всичко. Опаковайте този препарат в дъното на формата и приберете в хладилника за 30 минути.