Торта с фъстъци, увеличете малко известния компонент на фураж за крави с млечни продукти FIDOCL Conseil

Даване на смисъл на мярката.

Фъстъченото брашно често присъства в съставните храни. Високото му съдържание на протеини го прави изключително важен. Фъстъците, по-известни като фъстъци, се отглеждат във всички страни с умерен, горещ и влажен климат (Китай, Индия, Нигерия, САЩ, Сенегал и др.)

Брашното е страничен продукт от мелницата, получен чрез екстракция от семена под налягане или разтворител. Пазарът на фъстъчено брашно представлява малък дял от световната търговия, но липсата на ГМО го прави все по-интересен за защитените сектори. В зависимост от процеса на екстракция, съдържанието на мазнини е много променливо: по-малко от 1% за екстракционни сладкиши и 8% за кексове. Съдържанието на мазнини влияе върху възстановяването на енергията на храната и запазването (повече или по-малко склонност да гранясва). Фъстъчената торта, въпреки ниското си съдържание на нишесте, има положителен ефект върху качеството на гранулата, на която придава твърдост и добро задържане. В допълнение, фъстъченото брашно допринася за вкуса на храната.

Съсредоточете се върху малко известния компонент на фуражите за млечни крави

Микотоксини присъстват, но без риск.

Интересни хранителни стойности

Стойностите са свързани със съдържанието на мазнини и съдържанието на целулоза, което варира в зависимост от доставките. Фъстъчената торта е богата на протеини, но е бедна на незаменими аминокиселини, особено в сравнение със соевата или рапичната торта. В резултат на това не може да се дава самостоятелно и той се включва до 20% във фуражите на млечните крави. Този фураж не се продава чисто за животновъди.

---