Торта Regina Maria - стара рецепта, от тетрадките на лелите на Gina Bradea
Торта Regina Maria - стара рецепта, от тетрадките на лелите, една от най-добрите торти в света. Както подсказва името, това беше любимата торта на кралица Мери.
С удоволствие си спомням посещенията при лелите ми, когато бях дете, когато влизахме в онези огромни къщи (разрушени отдавна, за съжаление 🙁), пълни с мебели от орех, ръчно изработени дантели и завеси, ръчно изработени, порцеланови дрънкулки и плочки ( плата) завинаги пълни с торти 🙂
За мен беше Раят на земята. Спомням си миризмите, цветовете и вкусовете, сякаш беше днес. Майка ми винаги ме облича в кадифена рокля, задължително червена, бели памучни чорапогащи и лакови обувки, също червени. Скъпите ми лели са починали, Бог да ги почива с мир, но аз си мисля за тях с удоволствие, все пак и аз пазя със святост тетрадките с рецепти и някои специални съкровища: няколко мили и стари дрънкулки. 🙂
Днес дойде ред на тази вкусна торта (голямо мъчение за майка ми, защото направих само шоколад), направих я сега по искане на виртуална приятелка Crisstyna Criss и в чест на скъпа истинска приятелка Gilda (която създава най-красивите бижута перли на света 🙂). Защото тази винтидж торта пасва идеално на перли и дантели. 🙂
Да ти кажа рецепта Тази прекрасна торта, която никак не е трудна за приготвяне, изисква само малко внимание.
Какви съставки използваме за рецептата за торта Regina Maria?
Количествата са за нормална тава за фурна: