Торта Павлова
Начин на приготвяне
1. Рисувам голямо сърце върху лист за печене, застлан с хартия за печене.
2. Разбивам белтъка със захарта в твърда пяна над парата, след това го слагам в торбичка с пяна и изстисквам кръгове от средата на изтегленото сърце, близо един до друг.
3. След като приключа, ще нарисувам ръба на 2-3 ленти със звезден изблик. В 120-градусова фурна не пека 70 минути, а суша.
4. Когато изсъхне средата я напълвам със следващия крем.
5. Смесвам крема сиренето с пудрата захар и фъстъчената сметана, разбивам сметаната на твърда пяна и разбърквам всичко внимателно.
6. Изсипвам смесената сметана в изсушения венец от пяна, поръсвам отгоре лешници, разтопявам шоколад и правя карамел.
7. Приготвяне на карамела: Разтопявам 5 дка пудра захар, оставям сметаната да заври, след това я добавям към карамела и продължавам върху горната част на тортата.
В описанието Торта Павлова Пожелаваме ви много успех в направата на тази рецепта. За готовата храна, за храна, обаче, добър апетит. На нашия сайт ще намерите много подобни (торта, павлова торта) качествени рецепти със снимки, описания, съставки. Някои са домашно приготвени, а други са в професионална кухня. Сред тях има няколко прости, бързи рецепти, а някои са малко по-сложни. Има и евтини и по-скъпи храни, но всяка е вкусна и със сигурност ще зарадва както тези, които я правят, така и тези, които ще я консумират. В разширеното търсене можете да филтрирате по много критерии, да търсите сред рецептите, така че всеки да може да намери храната, която му харесва най-много, било то празник, делничен ден или някакъв повод.