Торта на; портокал - Рецепта за закуска, следобедна закуска или брънч

торта

Тази портокалова торта е семейна рецепта, особено от бабата на съпруга ми Ани, страхотна готвачка! Той е малко, дори много ... богат! По това време не пестеха масло и захар;-), но каква наслада! Сервирайте го за закуска, следобеден чай или брънч, GA-RAN-TI успех 🙂

Съставки за 8 човека:

Ако искате да възпроизведете този декор, ще ви е необходима форма за торта bundt (лесно можете да я намерите в мрежата). Ако нямате такъв, няма значение, използвайте калъп с диаметър +/- 25 см

330 г + малко за калъпа брашно Т55
1 торба от бакпулвер
300 г от захар
300 g + 10 g за формата Масло (при стайна температура)
4 яйца (200 g)
4 органични портокали сочен (+/- 250 ml)

Варианти:

Ако харесвате глазура, и за мен тя вече е достатъчно богата;-), можете да разредете 250 г пудра захар със сок от портокал и ч.л. кафе от кирш. Когато тортата е топла, покрийте я с тази смес с шпатула.
Можете да го украсите и със захаросани портокалови кори и няколко пресни листа от мента.