Диетично ястие трябва да намалите калориите

Диетично ястие = без калории ?
Често се смята, че консумирането на диетично ястие означава да имате ястие с възможно най-малко калории. Но дали това е добра интерпретация ?
Ако е така, кои нискокалорични храни трябва да правим диетични ястия? И ако не, не трябва ли просто да се храним здравословно, като варираме храните, вместо да се гоним непрекъснато за калории? ?
Диетично ястие: лов за калории
Трябва ли да избираме само храни с „отрицателни калории“ за нашите диетични ястия? ?
Няма храни без калории. Някои храни са много нискокалорични. Консумирането им дори се свежда до загуба на калории. Защо ?
Просто защото тези храни осигуряват на тялото по-малко калории, отколкото са му необходими за собственото му храносмилане. Те се наричат отрицателни калории. Тези храни се намират в семейството на плодовете и зеленчуците. Лесно може да се използва за приготвяне на нашите диетични ястия. Ето няколко примера:
Зеле: Това е една от най-нискокалоричните храни и изисква повече калории за смилане, отколкото съдържа. В същата тази категория храни намираме и броколи, праз, репички и дори тиквички. От страна на плодовете можем да споменем ревен, малини или лимон. За да отслабнете, консумирането на нискокалорични храни е добра практика. Въпреки това, консумацията само на тези плодове и зеленчуци с много нисък прием на калории е силно обезкуражена.