Ciabatta, идеално за диета Блогът
Бял хляб със зехтин, чиабата е специалитет от италиански произход. Често използван за приготвяне на сандвичи, той радва със своята хрупкавост и лекота. Но за съжаление, чиабата изобщо не е идеална, когато сте на диета. Фокусирайте се върху храна, която да консумирате в ограничено количество !
Защо да избягвате чиабата на диета
Има две причини, поради които толкова често се казва, че хлябът ви дебелее: той е калоричен и има висок гликемичен индекс. И чиабата не е изключение от правилото.
С 272 килокалории на 100 грама, чиабата е толкова калорична, колкото багета., и едва ли по-малко от класически бургер (296 kcal на 100 g).
Съставено от рафинирано пшенично брашно, то също е една от опасните храни за кръвната захар: за разлика от пълната трохичка, причинява рязко покачване на нивата на кръвната глюкоза, никога не е добре за линията !
Следователно по време на диета за отслабване ние не слагаме чиабата в менюто всеки ден. И ако е възможно малко отклонение, то е в малко количество.
Рецепта: как се прави италианска чиабата
Ако наистина сте в настроение за чиабата, можете да правите тази рецепта от време на време: