Торта като чай
Чийзкейк може да се пие. Мъфини също, между другото. Не знаехте ли? След това просто трябва да погледнете рафтовете с чайовете в супермаркета .
Изображение: nadya5/Fotolia
Те се наричат "сладкиши", "сладки лакомства" или "сладки лакомства". И те имат имена като „ягодов чийзкейк“, „кифла с боровинки“, „карамелен ябълков пай“, „малинов тарт“ или „шоколадова торта“. Така че тортата вече не е с чай, но и с чай.
„За сладкия глад“ или „Наслаждавайте се на сладкиши без калории и без гузна съвест“, така рекламират производителите на чай. Но какво всъщност има в чашата, ако няма никакви калории?
Поглед към списъците с съставки показва, че повечето от тези чайове за кекс съдържат ябълка, хибискус и шипка като основни съставки. Фактът, че имат различен вкус, се дължи на ароматните вещества. Например, ако съдържа „Вкус на ягодова торта“, това е изкуствен аромат. Има и няколко производители на „кексове“, които разчитат на „естествени вкусове“. Те имат поне естествен произход, защото се произвеждат например с помощта на микроорганизми.
В някои списъци с съставки има и други изненади: например подкислители (лимонена киселина). Или листа от стевия, чието добавяне Европейският съюз все още не е разрешил. Листата от стевия подслаждат чая. Въпросът е също така дали един чай трябва да се подслажда автоматично.
Може би, ако сте гладни за торта, по-добре да я изпечете сами и да хапнете малко парче с чай. Вкусна смес би била - вместо ароматния чай с канела на фурна - ябълкова торта с канела и плодов чай без аромат и добавки.