Торта Bounty
Обилна вкусна торта с кокосови люспи.
Състав:
Много вкусна торта, подобна по вкусова комбинация на добре познатия бар. Състои се от шоколадова кора, напоена с крем и плътен пълнеж от влажни кокосови люспи, покрити с какаова глазура. Тортата се оказва сърдечна, с наситен шоколадово-кокосов вкус с уверена горчивина на глазура.
Използвах обикновени кокосови люспи от торбички за магазини. Както знаете, той е доста сух сам по себе си, така че е необходимо да го сварите добре в мляко с добавяне на масло. Това ще го направи много по-мек и вкусен.
Получената торта, като голям любител на баунти бара, наистина ме хареса. Но дори съпругът й, който обикновено предпочита сникъри, хареса тортата.
Подготовка:
Готвене на тесто.
Разбийте добре яйцата със захар за поне 5-7 минути, докато масата значително се увеличи и изсветли.
Смесете брашно, какао, бакпулвер и пресейте.
Добавете сухата смес към разбитите на части на части, внимателно месене отдолу нагоре.
Намажете формата с масло (моята форма е с диаметър 20 см). Разстелете тестото, изгладете внимателно.
Поставете във фурна, загрята до 200 градуса. Печете около 20-25 минути.
