Топла здравословна зеленчукова супа - мадам кухня
Супите и яхниите имат особено добър вкус в месеците, чието име завършва с R. Най-късно до ноември ще е готово да извадя тенджерата за супа от кухненския шкаф и да приготвя обилна савойска яхния от зеле с картофи. Или доматена супа с копър. Или яхния от леща. Много идеи ми идват! Така също и идеята за тази затопляща зеленчукова супа, за която ми трябваше само снимка като вдъхновение и имах предвид рецептата.
Затова написах на мадам чрез Whatsapp дали мога да приготвя зеленчукова супа през уикенда. През зимата дните са кратки; Времето за снимане на нови рецепти наистина остава само през уикенда. „Всичко е наред“, беше отговорът - всъщност не е еуфоричен, но трябва да знаете, че мадам рядко се оставя да я примамят от фурната със супи. „От какви съставки имате нужда? Събота е официален празник, днес трябва да пазаруваме! ”. О, почти забравих, че събота е Тримата мъдреци. Наистина рядко се случва празниците да падат в събота - поне по Великден, Уитсун и другите християнски празници в началото на лятото това е невъзможно. Тогава можете да изпитате изненада ... Добре, че мадам имаше това на екрана си!
Съставките бяха бързо изброени, просто въз основа на снимковото впечатление на супата (от снимка в Pinterest). И така след пазаруване всичко беше приготвено за просто, здравословно и затоплящо ястие. Между другото, зеленчуковата супа е подходяща и за деца; тествахме я директно.