Топла шоколадова напитка, еспресо кафе и рецепта за разбита сметана

шоколадова

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 6
  • 1 литър обезмаслено мляко
  • 1 шушулка ванилия
  • 180 г тъмен шоколад за печене
  • 180 г кафява захар
  • 10 cl лека течна сметана
  • 6 горещи еспресо кафета

ПОДГОТОВКА

Изсипете млякото в тенджера, добавете ваниловата шушулка, кафявата захар и нарязания на парченца шоколад. Оставете да къкри и бъркайте непрекъснато, докато шоколадът се разтопи и целият стане дебел.