Топене - Биология
Колко горещо е твърде горещо за живота дълбоко под дъното на океана?
Антибиотици от бактерии
Клетъчна миграция: новооткрита функция на известен протеин
Молекулярен компас за подравняване на клетките
Какво кара листата да стареят през есента
Демокрацията на лешоядите токачки
Околната среда на Ekembo: Хората също живееха в открити пейзажи
| Генетика | Земеделие, горско стопанство и животновъдство
Сортът пшеница е създаден чрез кръстосване на диви треви
Колко горещо е твърде горещо за живота дълбоко под дъното на океана?
Разтопете се
| стопи се е пренасочване към тази статия. Допълнителни значения са изброени под стопяване (многозначност). |
Кога Разтопете се е терминът, използван за описване на директния преход на вещество от твърдо в течно състояние. Ако този процес протича за чисти вещества при постоянно налягане, наличната температура на топене е ясно определена. Температурата и налягането на топене се наричат общо като точка на топене. По време на прехода температурата остава постоянна; цялата доставена топлина се инвестира в промяната в агрегативното състояние като топителна енталпия. Например смес вода/лед има температура 0 ° C при нормално налягане. Обратното на топенето е втвърдяването.
В случай на смеси от вещества, процесът на топене е по-сложен, тъй като съставът на твърдата и течната фаза се добавя като допълнителна степен на свобода. Процесът на топене вече не протича при постоянна температура, а в температурен интервал, диапазонът на топене. Евтектичната смес, която се държи като чисто вещество, е изключение. Поведението на сместа по време на процеса на топене може да бъде представено чрез диаграма на топене. Нарича се течната фаза на вещество или смес от вещества стопи се определен.
В случай на някои вещества, преходът от твърдо в течно състояние става чрез междинни фази, така наречените мезофази. Течните кристали образуват смектична и нематична фази между твърдото и течното състояние. Първо се отказва отдалеченият ред в кристала, при което остава кратък диапазон. В обратния случай редът с къси разстояния първо се разтваря в пластмасови кристали, като по този начин се запазва ред с дълги разстояния. Като пример може да се посочи Адамантан, където силно симетричните („сферични“) молекули в пластично състояние имат съответстващи степени на свобода на въртене, но пространството в кристалната решетка се запазва. [12]
Преохладена стопилка
Под преохладена стопилка се разбира течност, която е под температурата на топене и по този начин е във физическо състояние, което не съответства на нейното равновесно състояние. Този ефект се нарича още просто хипотермия и се използва в някои латентни системи за съхранение на топлина.
Преохладените стопилки могат да преминат в аморфно състояние при температурата на стъклен преход. Това поведение особено определя свойствата на органичните полимери.