Топ диети за 2018г
Кетогенна диета изкачи на върха тази година. Характеризира се с драстично намаляване на въглехидратите (по-малко от 50 g на ден, което се равнява на две филийки хляб и банан) и е много богато на мазнини. Този тип диета довежда тялото до състояние на кетоза, т.е. ще използва мазнините като първи източник на енергия. Краткосрочните странични ефекти са умора, главоболие, запек, лош дъх и гадене. Но последователите хвалят диетата, защото тя им помага бързо да отслабнат, дори ако това е само в краткосрочен план. Опасността от кетогенната диета е, че тя почти напълно изключва основни групи храни, намалява приема на зеленчуци и плодове и пълнозърнести храни. Изследванията показват, че тази диета имитира глад и не може да се поддържа дълго.
Заключение: не осигурява достатъчен прием на витамини, минерали, фибри и фитонутриенти и не се препоръчва за широката популация.
Средиземноморска диета тя се основава на селянския стил на хранене в селските райони на Италия, Гърция, Испания и Мароко. Включва пресни плодове и зеленчуци, зърнени храни, ядки, зехтин, кисело мляко, риба и малко месо. Смята се за най-здравословната в света и изследванията показват, че тази диета ви помага да живеете по-дълго и да стоите далеч от много заболявания, като сърдечни заболявания, рак и диабет. Изглежда, че се бори и с депресията. Заключение: е много балансирана диета, която включва много растения, които се борят с различни заболявания.
Флекситарна диета това включва намаляване на консумацията на месо и консумиране на повече зеленчуци и плодове. Нарича се още "случайната вегетарианска диета", тъй като се фокусира върху растителни ястия, но не изключва напълно животинските продукти. Много е спокойно, но малките промени могат да имат големи ефекти.
Заключение: приемането на тази диета води до по-здравословен начин на живот, като включва повече плодове и зеленчуци в ежедневното меню.
Палео диета напоследък тя е много обичана от медиите и е получила много внимание, което е довело до появата на много бистра и палео кафенета. Привържениците казват, че диетата се основава на хранителни принципи от палеолита (преди 2,5 милиона до 10 000 години), когато основните храни са плодовете, зеленчуците, ядките, насекомите и месото. Има високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати. Въпреки че се фокусира върху плодовете и зеленчуците, той намалява или отхвърля определени храни, които са от съществено значение за благосъстоянието на тялото.
Заключение: намаляването на консумацията на фибри (пълнозърнести храни) и насърчаването на консумацията на месо увеличава риска от заболяване.
Вегетарианска и веганска диета сега те са на вълната и носят големи ползи за тялото и околната среда. Ползите включват повече енергия, оптимално тегло и нисък риск от хронични заболявания. Веганите (вегетарианци, които не ядат нито яйца, нито млечни продукти) се радват на голяма признателност сред известните личности. Но основният риск от тези диети е, че тялото не получава достатъчно желязо и протеини, но изследванията показват, че балансираната и пълноценна диета, включваща плодове, зеленчуци, ядки и семена, покрива хранителните нужди на организма.
Заключение: най-дълго живеещите популации в света се хранят с растения и често достигат 100-годишна възраст.
Нисковъглехидратна диета е на върха през последното десетилетие (Аткинс и Дюкан са базирани на същия принцип) и е направил много мразещи въглехидрати. Той се основава на висока консумация на животински протеини и напълно ограничава или изключва въглехидратите, включително добрите (пълнозърнести храни, хляб, зеленчуци, плодове). Диетата е популярна, защото помага за бързо отслабване, което се постига чрез изключване на безалкохолни напитки, бонбони, бисквити и чипс: отлична идея за всеки, който иска да възприеме по-здравословен начин на живот. Но изключването на добри въглехидрати може да навреди на здравето.
Заключение: здравословните въглехидрати намаляват риска от хронични заболявания, така че диети, които напълно ги изключват от диетата, не се препоръчват.